Entre la Serra de la Llena i el Parc Natural del Montsant, trobem l'Agrícola Sant Jaume d'Ulldemolins , que va ser creada l'any 1954 per un grup de pagesos, que amb el seu esforç i perseverança van aixecar un dels edificis que encara es conserva en l'actualitat.
En l'actualitat, la cooperativa agrupa un total de 178 socis.
Les seves activitats principals són la producció, elaboració, envasat i comercialització d'oli i vi, i secatge de fruita seca, (avellanes i ametlles).
El conreu principal és el de l'olivera, amb una superfície aproximada d'unes 500 hectàrees en condicions de secà, ubicades a la vessant nord del terme municipal i introduint-se a la part sud de la comarca de les Garrigues. La seva altitud mitjana és d'uns 550 m, sobre el nivell del mar. Presenta un clima de típic de la zona mediterrània amb un cert matís de continental, caracteritzat per estius secs i calorosos i hiverns freds i humits. La seva situació i altitud dóna unes característiques microclimàtiques molt favorables al desenvolupament del conreu.
La producció oscil·la entorn a unes 200 tn d'Oli d'Oliva Verge Extra, de les quals una tercera part corresponent a oli en Producció Agrària Ecològica, i unes dos terceres parts a Producció Integrada, la resta és oli de conreu convencional.
L'oli es comercialitza sota la marca "La Llena", emparat per la D.O. Siurana.
La Cooperativa també compta amb una
AGROBOTIGA, que es dedica a la venda dels productes elaborats per la mateixa i altres de la comarca. I també funciona com a Punt d'Informació Turística. Es poden concertar visites guiades per conèixer el procés d'elaboració de l'oli, com també en finques on es produeix la matèria prima.
Podeu visitar la seva pàgina web:
www.coopulldemolins.com OFICINES C/Saltadora, 17
ulldemolins@retemail.es
Telèfon: 977 56.16.13
Horaris: De dilluns a divendres de 9 h a 13 h i de 17 h a 20 h.
AGROBOTIGA Av. Verge de Montserrat, s/n
agroipunt@retemail.es
Telèfon: 977 56.16.40
Horaris: - Dissabtes: de 10 a 14 i de 16 a 20 h.